Les porte-épis de maïs, qui remontent au XIXe siècle, sont un élément essentiel pour savourer le maïs au beurre sans le salir.
Fabriqués à l’origine en bois ou en os, leur conception a évolué pour inclure des broches métalliques durables et des poignées ergonomiques pour plus de confort et de sécurité.
Ces brochettes ont une signification culturelle, en particulier dans les régions où le maïs est un aliment de base. Des barbecues d’été aux pique-niques familiaux, elles symbolisent les repas partagés et les souvenirs précieux. Les supports anciens, souvent appréciés pour leur qualité artisanale, évoquent la nostalgie d’une époque plus simple.
Aujourd’hui, des modèles modernes avec des poignées résistantes à la chaleur et des thèmes créatifs permettent aux porte-maïs de rester pratiques et élégants. Ils restent un outil essentiel pour savourer l’une des plus savoureuses friandises de la nature : l’épi de maïs !
